Makanan khas Vietnam yang baru saya cicipi di Jogja
Sepulang dari Mudik dan LEBARan tentu saya ingin menyicipi berbagai kuliner baru yang belum saya coba sebelumnya di tanah istimewa ini.

Pilihan jatuh pada tempat ini yang berlokasi di Jl. C. Simanjuntak No. 24 Terban.
Lokasi
Lokasi berada tidak jauh dari kampus UGM. Tepatnya didepan Karita hijab. Silahkan ketik Mim’BAR Si BAUD di google map maka kalian akan sampai.
Menu
Saya mencoba 2 menu yang tersedia yaitu Banh Mi dan Pho Bo. Harga cukup terjangkau 27 ribu rupiah per porsi.

Satu yang menjadi ciri khas dari warung makan ini adalah suasana makannya. Disini hanya tersaji kursi kecil (bangku plastik) untuk duduk dan kursi besar (bangku plastik besar) sebagai meja. Baru pertama saya menemukan warung makan seperti ini. Menghadirkan konsep street food Vietnam.
Ini kali pertama saya memakan masakan Vietnam, baik itu Banh Mi dan Pho Bo.
Pertama yang saya cicipi adalah Pho Bo. Dari sajiannya seperti mie kuah bening. Mienya menggunakan kwetiaw, diberi irisan sei (daging asap), tauge dan parsley. Satu hal yang saya sangat suka dari Pho Bo adalah rasa kuahnya yang gurih, kecut, segar (kaya rasa lah pokoknya). 8.5/10


Kedua Banh Mi. Dari tampilan luar seperti hotdog. Yang menjadi pembeda adalah isinya. Didalam roti ini diisi dengan potongan daging kecil, wortel, bawang bombay, timun, parsley dan sausnya yang khas. 8/10

Bagi kalian yang ingin memcoba makanan khas Vietnam saya merekomendasikan untuk mampir ke warung ini.
Selamat mencoba.